Cách nấu Sữa nếp cẩm

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

20 Phút
Phục vụ

6 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

0.0/10

Nếp cẩm là loại gạo rất giàu dinh dưỡng, có nhiều món ăn được chế biến từ nếp cẩm như sữa chua nếp cẩm, rượu nếp cẩm… Giờ đây bạn có thể góp vào thực đơn gia đình món sữa nếp cẩm đơn giản mà ngon này nhé!

Thành Phần

200 Gr Nếp than

500 ml Sữa tươi

2 Muỗng canh Mật ong

2 Lít Nước

Thành Phần Chính

Công Thức

Gạo nếp cẩm (nếp than) vo sạch sau đó ngâm nước vài giờ cho nở. Đổ cả gạo và nước ngâm vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Cho nếp cẩm vừa xay vào nồi đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy để tránh dính đáy nồi, đun cho đến khi nếp cẩm hơi sánh lại thì tắt bếp, sau đó để nguội.

Cho mật ong vào cốc, lượng mật nhiều hay ít tùy vào khẩu vị của gia đình. Thêm nếp cẩm đã để nguội và sữa tươi vào rồi khuấy đều là xong. Bạn có thể chọn loại sữa nguyên kem, sữa không đường hay sữa hạnh nhân... cũng tùy thuộc vào sở thích gia đình nhé!

Cho sữa nếp cẩm ra ly và thưởng thức thôi, dùng không hết bạn tiếp tục cho vào tủ lạnh dùng dần nha.

Search This Blog

Jessie Benson