Cách Làm Phô Mai Ricotta Đơn Giản Ngay Tại Nhà

Other

Cách Làm Phô Mai Ricotta Đơn Giản Ngay Tại Nhà

•  Ngày 08 tháng 9 năm 2021
 
•  bởi TRINH NGOC CAU
 
 
•  6 Likes
 
•  57 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  60 Phút
• Phục vụ

  2 Người
• Cấp độ

  Trung bình
• Đánh giá

  8.0/10

Bình thường trong món Âu hay món bánh, chúng ta hay gặp loại nguyên liệu này. Nhưng nhiều bạn không biết phô mai ricotta ở đâu. Cho nên hôm nay, RabbitCooking sẽ hướng dẫn co bạn cách làm phô mai ricotta nhé!

  Thành Phần

25 Gr Kem sữa tươi

250 ml Sữa tươi

1 Muỗng canh Muối

1 Trái Chanh

₁/₂ Muỗng cà phê Dầu olive

 Thành Phần Chính

• Kem sữa tươi
• Sữa tươi

Công Thức

Đầu tiên cho hết các thành phần nguyên liệu vào 1 cái chảo, khuấy đều lên.

Cho chảo lên bếp, vặn thật nhỏ lửa, đảo đều tay, nấu khoảng 1 tiếng. Lúc này, phô mai đã chín và vón cục lại thế này đấy.

Sau khi phô mai nguội, cho vào 1 cái túi lọc hoặc túi vải, chắt hết nước đi, chỉ lấy bã thôi nhé.

Tiếp theo là buộc túm miệng túi lại, treo lên cao để phô mai chảy hết nước. Sau đó cho vào tủ lạnh để qua đêm.

Khi phô mai đã ủ qua đêm xong rồi, đem ra sẽ được 1 khối tròn vo. Cắt nhỏ hình ô vuông rồi cất vào lọ thủy tin ăn dần nhá!

• • pho mát ricotta
  • ricottta cheese
  • công thức phô mai ricotta
  • ricotta phô mai
  • cách làm phô mai
  • công thức phô mai